Confettura di prugne

Nasce nel cuore dell' Ogliastra a Lanusei (Sardrgna), il laboratorio di trasformazione di prodotti agricoli “Delizie d'Ogliastra” dopo piu di 10 anni di coltivazione agricola con metodi BIOLOGICI, abbiamo deciso di coccolare i nostri clienti con i nostri trasformati, in modo tale da assaporare il vero gusto dei prodotti contadini in una veste più sfiziosa e fuori stagione.
Qui creiamo sott'oli, salse, pesti, confetture, composte e tanto altro. Presto troverete la linea Biologica Certificata di tutti i nostri prodotti.
Abbiamo deciso di lavorare cosi: Per quanto riguarda frutta e ortaggi esclusivo utilizzo dei prodotti coltivati in azienda o di aziende locali a Km0 sul territorio della Sardegna.
Ricette semplici per valorizzare il sapore di ogni ingrediente dalla tradizione contadina, perché se “La semplicità è la più grande sofisticatezza” (Leonardo da Vinci) nei noi prodotti c'è tanto impegno e tanta professionalità per dare sempre il massimo.
Non si utilizzano CONSERVANTI-ADDENSANTI-STABILIZZANTI che non siano sale,zucchero,aceto,spezie.
Cottura alla temperatura più bassa per mantenere invariate sapore e qualità organolettiche dei nostri prodotti.