Fedeila doc 2016 0,75 – Su Creccu

L’azienda agricola “Su Creccu” a conduzione familiare, nasce nel 1994 con annesso agriturismo e cantina.
Situata ad Ortueri in provincia Nuoro, nel centro Sardegna, in una delle zone più vocate per la coltivazione delle uve, il Mandrolisai.
Produce quattro diverse tipologie di vini, da uve provenienti dai vigneti aziendali, con produzioni limitate.
Tutte le fasi del ciclo produttivo vengono svolte con grande attenzione e cura fino all’imbottigliamento, in modo da salvaguardare la qualità dei vini prodotti.

Col passare degli anni l’azienda ha ampliato la sua offerta con la produzione di miele, confetture e marmellate, utilizzando i prodotti aziendali.
Le confetture e marmellate sono prodotte con frutta biologica coltivata e raccolta principalmente in loco e trasformata nel proprio laboratorio con sistemi di cottura che salvaguardano le qualità organolettiche e nutrizionali del prodotto finito, utilizzando alte percentuali di frutta e basse percentuali di zuccheri aggiunti, senza alcuna aggiunta di coloranti e conservanti.