Bottarga di Muggine in baffe 160 gr – Gusti pregiati
23,35€Bottarga artigianale intera in baffe da grattugiare sulla pasta o da affettare per gustosi antipasti con carciofi sardi spinosi o con del pane. Consigliamo di consumare il prodotto due giorni dopo averlo tolto dalla sua confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1453 Kj – 347 Kcal
Grassi 22,4g
di cui acidi grassi saturi 8,0g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 36.4g
Sale 1,93
Pezzatura da 160 Grammi
Bottarga di Muggine in baffe 500 gr – Gusti pregiati
65,95€Bottarga artigianale intera in baffe da grattugiare sulla pasta o da affettare per gustosi antipasti con carciofi sardi spinosi o con del pane. Consigliamo di consumare il prodotto due giorni dopo averlo tolto dalla sua confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1453 Kj – 347 Kcal
Grassi 22,4g
di cui acidi grassi saturi 8,0g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 36.4g
Sale 1,93
Pezzatura da 500 Grammi
Bottarga di Muggine in baffe 90 gr – Gusti pregiati
10,55€Bottarga artigianale intera in baffe da grattugiare sulla pasta o da affettare per gustosi antipasti con carciofi sardi spinosi o con del pane. Consigliamo di consumare il prodotto due giorni dopo averlo tolto dalla sua confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1453 Kj – 347 Kcal
Grassi 22,4g
di cui acidi grassi saturi 8,0g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 36.4g
Sale 1,93
Pezzatura da 90 Grammi
Bottarga di Tonno Rosso grattugiata 50 gr – Gusti pregiati
8,95€100% bottarga di tonno. Produzione artigianale senza aggiunta di altro oltre alle uova di tonno e sale Bustina da 50 grammi
Bottarga di tonno rosso grattugiata in vaso – Gusti pregiati
8,95€Descrizione:
La bottarga di Tonno rappresenta una delle eccellenze gastronomiche della nostra terra. Dal suo sapore e il suo profumo intenso al gusto unico nel suo genere, per conferire nelle vostre tavole un tocco di mare che non vi lascerà senza parole. Prodotto di cattura pescato in mare aperto con ami e palangari, lavorata artigianalmente 100% bottarga di tonno senza aggiunta di altro oltre alle uova di tonno e sale.
Confezione:
Vaso di vetro
Ingredienti:
Uova di tonno e sale
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto
Bottarga di Tonno Rosso in trancio grande – 2.020 gr – Gusti pregiati
383,80€Un ottima bottarga è anche quella di tonno rosso. Lavorata sempre artigianalmente come quella di muggine. Al gusto risulta più forte di quella di muggine ma ottima nei primi piatti, crostini ecc.
Trancio da 2.020 grammi
Bottarga di Tonno Rosso in trancio piccolo 1 kg -Gusti pregiati
182,95€Un ottima bottarga è anche quella di tonno rosso. Lavorata sempre artigianalmente come quella di muggine. Al gusto risulta più forte di quella di muggine ma ottima nei primi piatti, crostini ecc.
Trancio da 1 kg
Bottarga di Tonno Rosso in trancio piccolo 100 gr -Gusti pregiati
19,15€Un ottima bottarga è anche quella di tonno rosso. Lavorata sempre artigianalmente come quella di muggine. Al gusto risulta più forte di quella di muggine ma ottima nei primi piatti, crostini ecc.
Trancio da 100 grammi
Bottarga di Tonno Rosso in trancio piccolo 500 gr -Gusti pregiati
91,95€Un ottima bottarga è anche quella di tonno rosso. Lavorata sempre artigianalmente come quella di muggine. Al gusto risulta più forte di quella di muggine ma ottima nei primi piatti, crostini ecc.
Trancio da 500 grammi
BOTTARINO – Pecorino con bottarga – Gusti Pregiati
15,95€
Descrizione:
Pecorino fresco di un mese e mezzo di stagionatura con la bottarga granulata all’interno in piccole formine. Ottimo da consumare come antipasto o fuso.
Confezione:
Sottovuoto
Peso netto:
550 g
Ingredienti:
Latte di pecora, fermenti lattici, caglio, sale e bottarga di muggine
Modalità di conservazione:
Conservare in frigo a +6/+8°C
Box Degustazione iLollo 1
41,90€La confezione contiene:
- 1 confezione di Riso Carnaroli Classico 600 gr (di Riso Passiu )
- 1 Bottiglia di Vino Nepente D’Annuzio 0,750 Ml (di Vini Gostolai)
- 1 Bottarga di Muggine da 40 gr (di Gusti Pregiati)
- 1 Patè di Bottarga da 200 gr (di Gusti Pregiati)
- 1 Confezione di Filetti d’Acciughe da 200 gr (di Gusti Pregiati)
Box Degustazione iLollo 2
39,95€La confezione contiene:
- 1 confezione di Vino Purpura da 750 ML(di Vini Gostolai)
- 1 Pancetta Belvì da 350 gr (di Salumificio di Belvì)
- 1 mezza forma di Formaggio Bottarino ( Pecorino con Bottarga) da (di Gusti Pregiati)
- 1 Cardi Selvatici Sott’Olio da 180 gr (di Ayo Alimenti)
- 1 Patè di Bottarga da 200 gr (di Gusti Pregiati)
- 1 Fil’e Ferru Anima Sarda da 50 cl (di Distillerie Lussurgesi)
- 1 Anima Sarda Liquore Elicriso da 5 ml (di Distillerie Lussurgesi)
Box Degustazione iLollo 3
38,45€La confezione contiene:
- 1 confezione di Riso Carnaroli Classico 600 gr (di Riso Passiu )
- 1 Barattolo di Ragù di Polpo da 320 gr (di Gusti Pregiati)
- 1 Bottiglia di Vino Cantaru da 750 ml (di Cantina Lilliu)
- 1 Crema di Peperoni da 95 gr (di Ayo Alimenti)
- 1 Crema di Melanzane da 180 gr (di Ayo Alimenti)
- 1 Crema di Cipolla (di Ayo Alimenti)
Bresaola di tonno 138 gr – Gusti pregiati
8,54€Descrizione:
Lavorato interamente in Sardegna, la bresaola è il filetto del tonno che viene privato delle lische, trattato con il sale. Infine viene fatto essiccare per circa 20 giorni con aggiunta di qualche pizzico di pepe, dopo di che viene confezionato a tranci. Consigliamo prima di utilizzarlo di metterlo in freezer a -2°/-6°, in modo da compattarlo per affettarlo bene. Ottimo negli antipasti da usare come carpaccio o simili.
Confezione:
Sottovuoto
Ingredienti:
Tonno pinne gialle, vino, pepe nero, sale
Modalità di conservazione:
Conservare in frigo da +2° a +6°
Bresaola di tonno 500 gr – Gusti pregiati
28,45€Descrizione:
Lavorato interamente in Sardegna, la bresaola è il filetto del tonno che viene privato delle lische, trattato con il sale. Infine viene fatto essiccare per circa 20 giorni con aggiunta di qualche pizzico di pepe, dopo di che viene confezionato a tranci. Consigliamo prima di utilizzarlo di metterlo in freezer a -2°/-6°, in modo da compattarlo per affettarlo bene. Ottimo negli antipasti da usare come carpaccio o simili.
Confezione:
Sottovuoto
Ingredienti:
Tonno pinne gialle, vino, pepe nero, sale
Modalità di conservazione:
Conservare in frigo da +2° a +6°
Buzzonaglia di Tonno Rosso di Corsa – Gusti pregiati
13,95€Descrizione:
Sono i tagli di carne di ogni parte del pesce compreso: filetto, ventresca e tarantello.
Confezione:
Latta
Peso netto:
320 g
Peso Sgocciolato:
220 g
Ingredienti:
Tonno rosso, olio d’oliva e sale
Modalità di conservazione:
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. Il periodo di conservazione del prodotto sott’olio è di 5 anni. Una volta aperta la confezione, coprire con olio e consumare entro tre giorni.
Caffè Lavazza “A Modo Mio” 10 caps Cossu
4,50€La capsula di vero caffè artigianale sardo!
Dal passionale Brasile prende la perfetta crema e il gusto evocativo e seducente di cacao, cereali e malto. Formati compatibili con macchine Lavazza a modo mio.
SCATOLA LAVAZZA A MODO MIO 26X19X30
Caffè Lavazza “A Modo Mio” 100 caps Cossu
25,50€La capsula di vero caffè artigianale sardo!
Dal passionale Brasile prende la perfetta crema e il gusto evocativo e seducente di cacao, cereali e malto. Formati compatibili con macchine Lavazza a modo mio.
SCATOLA LAVAZZA A MODO MIO 26X19X30
Caffè Nescafè “Dolce gusto” 10 caps Cossu
4,50€La capsula di vero caffè artigianale sardo!
Dal passionale Brasile prende la perfetta crema e il gusto evocativo e seducente di cacao, cereali e malto. Formati compatibili con macchine Nespresso.
SCATOLA NESPRESSO 19X25X15
Caffè Nescafè “Dolce gusto” 100 caps Cossu
27,50€La capsula di vero caffè artigianale sardo!
Dal passionale Brasile prende la perfetta crema e il gusto evocativo e seducente di cacao, cereali e malto. Formati compatibili con macchine Nespresso.
SCATOLA NESPRESSO 19X25X15
Caffè Nespresso 10 caps Cossu
4,50€La capsula di vero caffè artigianale sardo!
Dal passionale Brasile prende la perfetta crema e il gusto evocativo e seducente di cacao, cereali e malto. Formati compatibili con macchine Nespresso.
SCATOLA NESPRESSO 19X25X15
Caffè Nespresso 100 caps Cossu
25,50€La capsula di vero caffè artigianale sardo!
Dal passionale Brasile prende la perfetta crema e il gusto evocativo e seducente di cacao, cereali e malto. Formati compatibili con macchine Nespresso.
SCATOLA NESPRESSO 19X25X15
Cantina Lilliu – Biatzu
15,95€ll Biazzu è il rosso IGT Isola dei nuraghi, robusto e vigoroso, della Cantina Lilliu.Tra i primi nati, è un vino dalle sfumature internazionali ma ben radicato in Sardegna: è infatti un blend di due vitigni autoctoni sardi, più Cabernet Souvignon, Merlot e Syrah (francesi), che ne amplificano forza e solidità. I vitigni sono armonizzati tra loro perché tutti coltivati sotto il sole della Marmilla. Artigiani del gusto, gli esperti della Cantina Lilliu sono riusciti con passione e dedizone ad ottenere un vino che rispecchia perfettamente il suo nome: Biazzu, che in sardo significa robusto, in buona salute.
Affinamento: 12 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia
Note sensoriali : Molto fruttato, speziato, avvolgente, molto persistente, morbido, corposo
Accostamenti : Formaggi stagionati, arrosti, castagne arrosto e frutta secca, da meditazione. Temperatura di servizio: 18° C.
Cantina Lilliu – Cantaru
17,20€Il Cantaru (che in sardo significa sorgente) è un bianco nuovo, ottenuto dall’unione di vitigni di due territori storicamente vocati: l’Anglona, terra di Vermentino, e la Marmilla terra di Malvasia e Nasco. La sapiente lavorazione di queste uve ha creato un vino bianco dal gusto originale ed equilibrato e dai profumi incredibilmente originali.
Affinamento : quattro mesi in acciaio e successivamente in bottiglia
Note sensoriali : floreale, fruttato, sapido, persistente, elegante, morbido, equilibrato
Accostamenti : formaggi freschi e semi stagionati, carni bianche, piatti di mare. Temperatura di servizio: 8° C