Cantina Lilliu – Chida
10,41€Chida è un rosso IGT Isola dei Nuraghi. In lingua sarda campidanese significa settimana e infatti nasce come il vino per tutti giorni, frutto di uve provenienti da vigneti situati in diversi territori vocati della Sardegna, lavorati sapientemente da vignaioli come noi. È un rosso a tutto pasto, facile ma non semplice. Soddisfa i palati di tutti, col suo equilibrio, la sua freschezza e la sua sapidità.
Affinamento: 12 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia
Note sensoriali : Fruttato, sapido, persistente, elegante, morbido, equilibrato
Accostamenti : formaggi freschi e semi stagionati, salumi, carni bianche e rosse, primi piatti di terra. Temperatura di servizio: 17° C
Cantina Lilliu – Diciosu
17,95€Diciosu è il Cannonau in purezza della Cantina Lilliu. È un vino morbido, rotondo e dal caratteristico color rosso rubino. La sua particolare tecnica di lavorazione esalta tutte le caratteristiche migliori del Cannonau. Il suo segreto deriva dalla tecnica di vinificazione ideata dagli esperti dell’azienda, che sono riusciti a ottenere un Cannonau migliorato da se stesso. Il Diciosu è intenso e avvolgente come il suo nome, che in sardo significa fortunato, buona sorte. Un vino nato sotto una buona stella: nel febbraio 2017 il Diciosu si è infatti aggiudicato la medaglia d’oro al concorso internazionale Grenaches du monde. Il Diciosu è ideale per accompagnare primi piatti di pasta ripiena, arrosti, salumi stagionati e formaggi.
Affinamento: 6 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia.
Note sensoriali : Fruttato, persistente, avvolgente, vellutato, morbido, intenso
Accostamenti: paste ripiene, arrosti poco grassi, salumi stagionati, formaggi freschi. Temperatura di servizio: 18° C.
Cantina Lilliu – Mendula
25,95€La Mendula è la malvasia secca della Cantina Lilliu. Intensa, profumata e caratterizzata da un colore giallo oro e dal persistente retrogusto di mandorle tostate: da queste caratteristiche deriva il suo nome Mendula, che in sardo significa mandorla. È un vino bianco dalla vita lunga, fatto per durare nel tempo come le tradizioni a cui è legato. Il vitigno della malvasia viene coltivato da tempi immemorabili in Marmilla: i terreni argillosi e calcarei, sono ideali e gli permettono di esprimere al meglio le sue caratteristiche. Una storia antica lega la malvasia alla Marmilla. La Mendula è ideale per gli aperitivi e per accompagnare pesci nobili o dolci di mandorle.
Affinamento: Acciaio 1 anno e in bottiglia 3 anni
Note sensoriali : Molto fruttato, aromatico, retrogusto di mandorla tostata
Accostamenti: Aperitivo, pesci nobili, dolci a base di pasta di mandorle, formaggi erborinati. Temperatura di servizio: 13 C.
Cantina Lilliu – Pantumas
20,95€Pantumas è il Cannonau vinificato in bianco della Cantina Lilliu. Un vino rosato , unico, dal colore buccia di cippola dorata, ottenuto da sole uve nere. Il segreto del Pantumas sta nella sua particolarissima tecnica di lavorazione: utlilizziamo infatti il solo mosto fiore, la parte più nobile dell’uva, lavorato senza le vinacce. Da questo tipo di lavorazione derivano il colore chiaro e l’alta concentrazione dei tannini più nobili. Il risultato è un vino che riesce a coniugare la freschezza, l’acidità e i profumi floreali dei grandi bianchi con il corpo e la persistenza dei rossi di qualità. Versatile negli abbinamenti, è ideale con ostriche e frutti di mare crudi. Accompagna perfettamente anche salumi e formaggi.
Affinamento: 4 mesi acciaio a bassa temperatura e 4 mesi in bottiglia.
Note sensoriali: fruttato, floreale,molto persistente,fresco.
Accostamenti : ostriche, crudità di pesce e molluschi, carni bianche,formaggi a pasta molle. Temperatura di servizio: 7° C.
Cantina Lilliu – Prexu
25,95€Il Prexu, è il rosso intenso e armonico della Cantina Lilliu. Coltivato con il sistema dell’agricoltura sinergica in aridocoltura, il Syrah si è perfettamente integrato nei terreni argillosi e calcarei della Marmilla (Sardegna), sviluppando un’espressione di terroire sorprendente. Questo vino offre un ventaglio di speziature che vi trascinerà in un viaggio di sensazioni e suggestioni: dall’antica Mesopotamia, da cui proviene il Syrah, fino alla Sardegna. Con un retrogusto esotico ma dal carattere decisamente sardo, il Prexu ha un corpo ben strutturato, un gusto morbido e persistente oltre a profumo di frutto rosso maturo. Affinato in grandi botti di rovere, il Prexu è essenza di pura felicità, tutta da gustare.
Affinamento : 14 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia
Note sensoriali: Fruttato, intenso, fresco, sapido, elegante e persistente
Accostamenti: Antipasti di terra, formaggi semistagionati, primi piatti di terra e pesce. Temperatura di servizio: 18° C
Carciofi in olio di girasole biologici
6,07€Il prodotto
Lavorati a mano per non danneggiarne la parte interna, i nostri carciofi sono sinonimo di rispetto e continuità della tradizione. Preparati con materie prime scrupolosamente selezionate, sono ottimi come antipasto e per condire insalate di pasta e di riso.
- Ingredienti:carciofi* 66,8%, olio di girasole* 33%, prezzemolo*, aglio*, aceto di vino*, sale, correttore di acidità: acido citrico.
- Vasetto:180 g
- * Ingredienti biologici
Cardo selvatico in olio di girasole biologico
6,07€Il prodotto
Cardi selvatici raccolti in Sardegna, preparati seguendo con cura l’antica ricetta locale. Dal gusto forte e deciso, sono prelibati sia come antipasto che in cucina per esaltare e nobilitare pregiate carni arrosto.
- Ingredienti:cardi selvatici* 66,8%, olio di girasole* 33%, aceto di vino*, sale, correttore di acidità: acido citrico.
- Vasetto:180 g
- * Ingredienti biologici
Cavolfiore alla Agnese in olio di girasole biologici
5,49€Il prodotto
Ispirati ad un’antica ricetta di famiglia, i nostri cavolfiori alla Agnese sono l’emblema della nostra rielaborazione in chiave moderna della tradizione.
- Ingredienti:cavolfiore 62%, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, olive, pomodoro secco, aceto di vino, sale, zucchero, correttore di acidità: acido lattico.
- Vasetto:180 g
Cesti nido portavaso
60,80€Cesti nido portavaso con punte colorate rosso, turchese, giallo
Apertura sopra cm 10
Diametro cm 45
Peso: 100 grammi
Cesto archi con fondo in ceramica pavoncella incisa o dipinta a mano
45,50€Cesto archi con fondo in ceramica pavoncella incisa o dipinta a mano
Diametro: cm 30
Peso: 600 grammi
Cesto Arianna – Mendula
53,95€1 liquore classico oppure ambrato formato 500 ml + 1 crema di liquore formato 500 ml + 1 conf. di piccoco’s formato 250 g + 2 conf. di mandorle pralinate miste formato 70 g + 1 conf. di mandorle da 250 g. Contenitore cassetta di legno
Cesto campagna
46,55€Cesto campagna
Fondo: cm 32
Apertura sopra: cm 30
Altezza compreso manico: cm 42
Peso: Kg 1,300
Cesto campagna con coperchio
66,26€Cesto campagna con coperchio
Diametro fondo: cm 32
Apertura sopra: cm 28
Altezza compreso manico: cm 56
Peso: 1.300
Cesto Druce – Mendula
40,95€1 liquore classico formato 100 ml + 1 liquore
ambrato formato 100 ml + 1 crema di liquore
formato 100 ml + 1 conf. di piccoco’s + 3 conf. di
mandorle pralinate miste + 1 conf. mandorle da 250
g Contenitore cassetta di legno
Cesto Lorenza
78,95€1 liquore classico formato 750 ml + 1 liquore crema formato 750 ml + 1 liquore ambrato formato 750 ml + 1 piccoco’s + 3 conf. di mandorle pralinate miste, 1 conf. di mandorle salate. Contenitore cassetta di legno
