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Corvina affumicata 500 gr – Gusti pregiati

28,95

Descrizione:

Filetto di Corvina pesce dalle carni bianche, con un gusto eccezionale. Anch’esso viene sfilettato in stabilimento, abbattuto e in seguito va  salato e affumicato con erbe tipiche della macchia mediterranea. Gusto intenso e carne bianca e molto umida sono i punti forti di questo prodotto.

Confezione:

Sottovuoto

Ingredienti:

Corvina, sale e fumi naturali

Modalità di conservazione:

Conservare in frigo da +2° a +6°

Crema di cipolle in agrodolce biologiche

4,46

Il prodotto

La nostra crema di cipolle è perfetta per i vostri spuntini ed antipasti. Con il suo gusto delicato si accosta a piatti di carne e di pesce ed è deliziosa spalmata su croccanti e fragranti crostini.

  • Ingredienti:cipolle* 73%, olio di girasole*, zucchero di canna*, aceto di vino*, sale, correttore di acidità: acido citrico.
  • Vasetto:95 g
  • * Ingredienti biologici

Crema di Liquore di mandorle – Alcol 20° 100 ml

7,39

La Crema naturale di Liquore di Mandorla è la giusta miscela tra i liquori e la crema di latte. Delicata nel gusto e nella consistenza. Adatta a chi preferisce un gusto delicato e non troppo forte. Prodotto confezionato con materie prime sarde, privo di conservanti e coloranti. Ottima per accompagnare dolci, gelato e caffè. Bere fresca ma non ghiacciata. Questo prodotto non contiene conservanti ne coloranti. Gradazione alcolica 20° vol.

Crema di Liquore di mandorle – Alcol 20° 500 ml

15,03

La Crema naturale di Liquore di Mandorla è la giusta miscela tra i liquori e la crema di latte. Delicata nel gusto e nella consistenza. Adatta a chi preferisce un gusto delicato e non troppo forte. Prodotto confezionato con materie prime sarde, privo di conservanti e coloranti. Ottima per accompagnare dolci, gelato e caffè. Bere fresca ma non ghiacciata. Questo prodotto non contiene conservanti ne coloranti. Gradazione alcolica 20° vol.

Crema di Liquore di mandorle – Alcol 20° 750 ml

16,93

La Crema naturale di Liquore di Mandorla è la giusta miscela tra i liquori e la crema di latte. Delicata nel gusto e nella consistenza. Adatta a chi preferisce un gusto delicato e non troppo forte. Prodotto confezionato con materie prime sarde, privo di conservanti e coloranti. Ottima per accompagnare dolci, gelato e caffè. Bere fresca ma non ghiacciata. Questo prodotto non contiene conservanti ne coloranti. Gradazione alcolica 20° vol.

Crema di peperone giallo in agrodolce biologico

4,46

Il prodotto

Il colore giallo brillante di questa crema è ottenuto esclusivamente attraverso la lavorazione di peperoni maturi. Dona un tocco di colore e un gusto delicato a tutte le vostre pietanze.

  • Ingredienti:peperoni* 67%, olio di girasole*, zucchero di canna*, aceto di vino*, sale, correttore di acidità: acido citrico.
  • Vasetto:95 g
  • * Ingredienti biologici

Crema di peperone rosso piccante biologico

4,46

Il prodotto

Il colore rosso brillante di questa crema è ottenuto esclusivamente attraverso la lavorazione di peperoni maturi. Dona un tocco di colore ed un gusto piccante a tutte le vostre pietanze.

  • Ingredienti:peperoni* 80%, olio di girasole*, sale, peperoncino secco*, zucchero di canna*, aceto di vino*, correttore di acidità: acido citrico.
  • Vasetto:95 g
  • * Ingredienti biologici

Filetti di sardine affumicate sott’olio

11,45

Descrizione:

Splendide sardine lavorate artigianalmente, vengono sfilettate, spinate e spellate. Pescate nel Mar Cantabrico, la qualità migliore al mondo per il suo sapore delizioso. Dopo di che vengono affumicate e messe sott’olio in vaso. Ottime come antipasto, nelle insalate, nei crostini o per primi piatti. Provare per credere!

Confezione:

Vaso in vetro

Peso netto:

380 g

Peso sgocciolato:

200 g

Ingredienti:

Sardine, olio di oliva, fumi naturali e sale

Modalità di conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo e ricoprire d’olio d’oliva e consumare entro 2/3 giorni

Fogu salsa di peperone piccante biologico

4,46

Il prodotto

Fogu è una salsa di peperone e peperoncino chiamata anche “salsa arrabbiata”, dedicata ai palati più temerari.

  • Ingredienti:peperoni* 89%, aceto di vino*, sale, peperoncino secco*.
  • Vasetto:95 g
  • * Ingredienti biologici

Formaggio Caprino Inius Zanda (Stagionato 6 mesi)

51,65

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Il formaggio caprino Inus di Zanda Formaggi è un formaggio di capra dal gusto aromatico e temperamento deciso. Di pasta bianchissima e compatta, ha una crosta giallo paglierino tendente allo scuro con la stagionatura, che è di minimo 4 mesi. Il profumo rimanda a quello del latte di capra fresco. Inus ha un gusto delicato e corposo, che accompagnerà magnificamente le vostre insalate e arricchirà i vostri taglieri di antipasti tipici sardi.
ingredienti: latte di capra crudo, fermenti selezionati, caglio e sale
1 forma da circa 2,500 kg

Formaggio Pecorino Barò Zanda (Stagionato 30 mesi)

82,63

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Il formaggio pecorino Barò di Zanda Formaggi viene prodotto a latte crudo nel rispetto della più antica tradizione casearia sarda. Di pasta color giallo paglierino, leggermente occhiata, e dal gusto molto caratteristico già nei primi mesi di stagionatura, è il pecorino classico che dai tempi più remoti si è prodotto in Sardegna. Di stagionatura minima 30 mesi, il gusto si fa via via più marcato dai 12 mesi in poi. Il pecorino Barò richiama coi suoi profumi decisi il carattere forte della Sardegna
ingredienti: latte di pecora crudo, fermenti selezionati, caglio e sale
1 forma da circo 3,300 kg

Formaggio Pecorino Barò Zanda (Stagionato 6 mesi)

57,05

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Il formaggio pecorino Barò di Zanda Formaggi viene prodotto a latte crudo nel rispetto della più antica tradizione casearia sarda. Di pasta color giallo paglierino, leggermente occhiata, e dal gusto molto caratteristico già nei primi mesi di stagionatura, è il pecorino classico che dai tempi più remoti si è prodotto in Sardegna. Di stagionatura minima 6 mesi, il gusto si fa via via più marcato dai 12 mesi in poi. Il pecorino Barò richiama coi suoi profumi decisi il carattere forte della Sardegna
ingredienti: latte di pecora crudo, fermenti selezionati, caglio e sale
1 forma da circo 3,300 kg

Formaggio Pecorino Re Marmo Zanda (Stagionato 30 mesi)

82,63

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Il formaggio pecorino Re Marmo di Zanda Formaggi è un pecorino a pasta semicotta di color giallo paglierino. Selezionato all’Italian Cheese Awards tra i primi tre migliori formaggi nazionali, ha la forma tipica del formaggio prodotto con cestino in vimini. Il pecorino Re Marmo ha un gusto ricco ma delicato e un aroma coinvolgente. Di stagionatura minima 30 mesi, la sua bontà trova il massimo ai 24 mesi. Al taglio tende a ridursi a scaglie, che conquisteranno per il loro sapore avvolgente e vellutato.
ingredienti: latte di pecora pastorizzato, fermenti selezionati, caglio e sale
1 forma da circa 3,500 kg

Formaggio Pecorino Re Marmo Zanda (Stagionato 6 mesi)

57,46

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Il formaggio pecorino Re Marmo di Zanda Formaggi è un pecorino a pasta semicotta di color giallo paglierino. Selezionato all’Italian Cheese Awards tra i primi tre migliori formaggi nazionali, ha la forma tipica del formaggio prodotto con cestino in vimini. Il pecorino Re Marmo ha un gusto ricco ma delicato e un aroma coinvolgente. Di stagionatura minima 6 mesi, la sua bontà trova il massimo ai 24 mesi. Al taglio tende a ridursi a scaglie, che conquisteranno per il loro sapore avvolgente e vellutato.
ingredienti: latte di pecora pastorizzato, fermenti selezionati, caglio e sale
1 forma da circa 3,500 kg

Insalatina di cavolo cappuccio in olio di girasole biologico

5,49

Il prodotto

La nostra insalatina è la rivisitazione di una delicata, semplice e genuina ricetta familiare. Si presta particolarmente bene ad assere consumata come antipasto e contorno o per farcire gustosi panini.

  • Ingredienti:cavolo cappuccio* 64%, olio di girasole* 33%, capperi*, pomodoro secco*, origano secco*, pepe nero*, zucchero di canna*, aceto di vino*, sale, correttore di acidità: acido citrico.
  • Vasetto:180 g
  • * Ingredienti biologici

Liquore di mandorle naturale “Ambrato” – Alcol 30° 100 ml Mandula

6,97

Il Liquore di Mandorla “Ambrato” è un Infuso idroalcolico a freddo di mandorle, alcol, distillati, acqua, zucchero di canna e spezie. La caratteristica importante di questo liquore è il gusto leggermente caramellato conferitogli dall’amalgama dello zucchero di canna con gli altri ingredienti. Bere liscio o con ghiaccio. Prodotto confezionato con materie prime sarde, privo di conservanti e coloranti. Ottimo per accompagnare dolci a base di mandorla, oppure come digestivo. Gradazione alcolica 30° vol.